Redacción/ Miami.
Desde que el aguacate Hass comenzara a venderse en Estados Unidos, muchos países productores de este fruto que tanta importancia tiene en la economía de varios de países de América Latina, comenzaron a observar con atención el comportamiento de los consumidores en este enorme mercado, que es Estados Unidos. Los últimos resultados reflejan un buen ritmo de consumo de este alimento que ha supuesto una verdadera explosión en la agricultura de muchos países del mundo.
El último dato proviene del ministro de Agricultura de Colombia, Andrés Valencia, quien ha asegurado que el aguacate marcha en un proceso de afianzamiento en el mercado del país, algo que sería la primera etapa del aterrizaje del aguacate Hass en uno de los mercados más importantes del planeta. “Arribó un nuevo envío de 19 toneladas de aguacate Hass cultivado en predios de los departamentos del Cauca y Valle del Cauca al Estado de California, de esta manera Colombia continua por la senda exportadora de la fruta, y seguimos trabajando con el objetivo de aumentar la participación de nuestra fruta en el mercado de Los Estados Unidos”, afirmó Valencia.
“Seguimos trabajando por la apertura de mercados con calidad, inocuidad y competitividad, ese es el producto del trabajo que realiza el Instituto con los productores y exportadores, para que más predios ofrezcan fruta para el mercado internacional, y llegue el bienestar a las familias productoras”, indicó Deyanira Barrero León, gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario.
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