Redacción/ Miami
El Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria de Estados Unidos autorizó el ingreso de la granada fresca (Punica granatum) procedente del Perú.
“Esto llega en un momento ideal porque con la apertura de Estados Unidos lo que hemos conseguido es una válvula de salida para poder distribuir mejor la oferta en el mundo, es muy bueno para todos”, dijo el vicepresidente de ProGranada, Miguel Bentín.
Bentín dijo que las empresas harán algunos envíos de prueba este año, pero que en términos comerciales, las exportaciones a Estados Unidos empezarán a partir de febrero de 2017 y se prolongarán hasta junio o julio. Precisó que cerca del 100% de los envíos se hacen por vía marítima, puesto que la vida postcosecha de la variedad Wonderful “es muy buena”.
El ingreso de granada fresca se permitirá luego de un tratamiento de irradiación: “técnicamente hablando, es el mejor tratamiento posible, sobre todo en el caso de la granada en particular, ya que es una fruta muy sensible al frío y la fumigación también afecta mucho a la calidad en post cosecha. En este sentido, la irradiación no sólo es más seguro sino que más inocuo en términos de calidad”, explicó Bertín.
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