Miami, sábado 4 de abril de 2015 (Por Negocios Magazine). Un nuevo informe dado a conocer el pasado 30 de marzo por el World Cancer Research Fund indicó que el café puede disminuir los efectos cancerígenos en el hígado, principalmente en aquellas personas que beben alcohol en exceso. Este estudio de café versus alcohol fue realizado en 34 países e involucro a 8.2 millones de personas.
El estudio realizado por el World Cancer Research Fund con sede en Londres, Inglaterra en colaboración con el American Institute for Cancer Research, ha determinado que el consumo regular de café reduce el riesgo de cáncer de hígado en alcohólicos.
Según el estudio, el café tiene gran cantidad de componentes que poseen antioxidantes y propiedades anticancerígenas. En tanto que el excesivo consumo de alcohol ha sido probado que incrementa el riesgo de cáncer de hígado, de esta manera, el nuevo estudio indica que el consumo regular de café puede revertir esos efectos negativos.
Otros análisis indican que el consumo de café puede prevenir paros cardíacos, pérdida de memoria, y ahora enfermedades como el cáncer de hígado que es la segunda causa de muerte por este tipo de cáncer.
Este estudio de café versus alcohol fue realizado en 34 países e involucró a 8.2 millones de personas. Como resultado, el estudio encontró que una dieta y peso equilibrado, junto a la actividad física, incrementa las chances de sobrevivir al cáncer.
Fuente: World Cancer Research Fund y Negocios Magazine.
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