Miami, FL, miércoles 26 de febrero de 2025.
Después de lanzar con éxito una expansión de marca con nuevos acuerdos de franquicia en 2024, la empresa de pizzerías presenta planes para mantener el impulso con nuevos restaurantes, más licencias de franquicia, soporte de ubicación mejorado y más.
Después del primer año completo de franquicia de la marca y un sólido final en 2024, Cannoli Kitchen Pizza está preparada para un crecimiento aún mayor en 2025. La marca de pizzería en constante crecimiento anunció su visión de abrir nuevos restaurantes, vender nuevas licencias de franquicia y optimizar el catering y los pedidos en línea. La marca también contrató a un nuevo ejecutivo para gestionar la capacitación y el soporte, como parte de una expansión de liderazgo para servir mejor a los equipos locales.
«Hicimos realidad nuestros planes de crecimiento para 2024 con nuevos acuerdos de franquicia en cuatro estados, y vamos a crecer aún más en 2025», dijo Austin Titus, presidente de Cannoli Kitchen Pizza. «Trabajaremos duro este año para convertir estos acuerdos en nuevas ubicaciones, llegando a nuevos mercados donde más personas puedan descubrir el sabor fresco de nuestra auténtica cocina italiana».
El crecimiento fue la mentalidad en 2024 para Cannoli Kitchen Pizza, que selló ocho nuevos acuerdos de franquicia: cinco en Florida (Boca Raton, Coral Springs, Coconut Creek, Fort Lauderdale y Orlando) y tres en Alabama, Michigan y Georgia. Al cierre de 2024, Cannoli Kitchen Pizza tenía 10 acuerdos de franquicia completos y en trámite para este año.
La expansión sigue siendo el objetivo general en 2025, siendo Florida, Texas, Georgia y las Carolinas las principales áreas de enfoque. La marca planea abrir 23 restaurantes propiedad de franquiciados para fin de año y agregar 50 licencias de franquicia, principalmente enfocadas en el sur y sureste. La presencia de Cannoli Kitchen Pizza crecerá significativamente en Florida, con nuevas ubicaciones en Boca Ratón (finales de marzo), Miami, Jacksonville, Tampa y el área de Orlando.
Cannoli Kitchen Pizza también espera tener una nueva ubicación en Marietta, Georgia, para el verano. Dallas tendrá un nuevo restaurante a finales de este año, parte de un plan para seis desarrollos en el norte de Texas.
Para manejar el crecimiento y preparar a los nuevos restaurantes para el éxito, el liderazgo de la marca ha reforzado su equipo de soporte con asesores de marketing y operaciones para guiar a los franquiciados. Los cambios incluyen la contratación de Jenna Negrín como gerente de capacitación y soporte. Negrín se graduó del Florida Culinary Institute en 2001 con un título en gestión de alimentos y bebidas y ha trabajado en operaciones durante más de 20 años. Brindará capacitación y soporte operativo integral, garantizando que todos los sistemas y procesos estén implementados de manera efectiva, y trabajará en estrecha colaboración con los equipos para ayudar en la gestión de plataformas clave para el inventario, la dotación de personal y la programación para ayudar a que los restaurantes funcionen sin problemas y de manera eficiente.
La marca también está mejorando sus capacidades web y de redes sociales. La compañía ha relanzado su sitio web y cada restaurante tendrá su propia página de inicio donde los huéspedes podrán pedir comidas en línea u organizar un catering.
El crecimiento ha sido un ingrediente esencial en el éxito de Cannoli Kitchen Pizza, que se originó como un único restaurante independiente en Boca Ratón en 1996. Creció a seis ubicaciones y se convirtió en un concepto de franquicia en el otoño de 2023. Hoy, la marca es parte de United Franchise Group (UFG), los líderes mundiales en franquicias, y se encuentra entre los conceptos dentro de la división de alimentos de UFG, Big Flavor Brands.
Fuente: Cannoli Kitchen Pizza
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