Miami, FL, martes 9 de septiembre de 2025.
Esta temporada, hay una nueva alineación de los Miami Dolphins, y no nos referimos al equipo que saltó al campo el domingo en el partido inaugural contra los Indianapolis Colts.
Publix ha mejorado su Dolphins Sub con nuevos ingredientes.
¿Pero es un éxito?
Ciertamente no fue un fracaso como el de los Dolphins en su primer juego; tiene un toque especial gracias a una selección de ingredientes dulces y picantes.
¿Qué lleva el sándwich de los Dolphins?
El Sub Dolphins, disponible en su debut en 2025, tiene:
-Tiras de pollo deli de Publix
-Salsa sriracha dulce
-Queso picante con tres pimientos
El Sub Dolphins, con su temática anterior, tenía:
-Jamón de taberna
-Cerdo ahumado
-Queso suizo
-Jalapeños crujientes y alioli de limón y ajo
Puedes añadir los ingredientes que prefieras, como verduras y condimentos. Precio regular del Sub Pub: $11.99 por uno entero o $8.39 por la mitad.
Otros Subs Pub de Florida
Publix, con sede en Lakeland, ofrece Subs Pub con temática de la NFL desde al menos 2015 para los equipos de football de la Florida, como los Tampa Bay Buccaneers y los Jacksonville Jaguars. Al igual que los equipos, los subs cambian periódicamente el relleno por otros nuevos, como las tiras de pollo por primera vez en lugar del jamón de taberna en el renovado Sub de los Dolphins, según la portavoz de Publix, Lindsey Willis.
El Sub de los Tampa Bay Buccaneers de 2025 lleva tiras de pollo, tocino Boar’s Head totalmente cocido, queso cheddar importado de Publix Deli, salsa Spicy Gold, lechuga y tomate.
El sub de los Jacksonville Jaguars lleva tiras de pollo, tocino, queso cheddar, ensalada de col y salsa barbacoa.
Willis dijo que, hasta ahora, Publix solo tiene a los equipos de la NFL en su lista de delicatessen. Lo sentimos, Canes, por el momento no hay Subs de Pub universitarios. Quizás podamos crear el nuestro replicando el naranja y el verde de los U’s de las verduras: un poco de zanahoria rallada y un poco de lechuga.
Cupcakes de la NFL
Publix también ofrece cupcakes temáticos de la NFL decorados con los colores y logotipos de los equipos, incluyendo a los Miami Dolphins.
Curiosidades culinarias sobre el football
Publix publicó algunos datos curiosos sobre los sándwiches de sus equipos de Florida y Atlanta y las medidas de los campos de football.
Se necesitarían aproximadamente:
2,500 millones de Chicken Tender Pub Subs para llenar el Hard Rock Stadium de Miami Gardens.
3,300 millones de Chicken Tender Pub Subs para llenar el Raymond James Stadium de Tampa.
2,300 millones de Chicken Tender Pub Subs para llenar el EverBank Stadium de Jacksonville.
8,100 millones de Chicken Tender Pub Subs para llenar el Mercedes-Benz Stadium de Atlanta.
Publix calculó su volumen asumiendo que un Chicken Tender Pub Sub tiene 129.38 pulgadas cúbicas. Las pulgadas cúbicas de los estadios no se hacen públicas, pero solo el estacionamiento del Hard Rock Stadium tiene 140 hectáreas y capacidad para unas 65,000 personas en los partidos de football, aunque parecen mil millones cuando Taylor Swift viene a la ciudad de gira.
Traducción de Jorge Posada
Fuente: Howard Cohen, EL NUEVO HERALD
Tomado de: https://www.elnuevoherald.com/noticias/florida/sur-de-la-florida/article312020781.html
Foto: Publix
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