National Beef también había retirado otras 22,737 libras de carne molida cruda, el 18 de junio, también debido a la posible contaminación con E. coli O157: H7.
Miami, 31 de julio de 2013. Una empresa de Kansas ha retirado aproximadamente 50.000 libras de carne picada (molida) de res que podrían estar contaminados con E. coli O157: H7, según lo anunció el Departamento de Agricultura de EE.UU. este miércoles.
No se han reportado enfermedades asociado con el consumo de la carne, que fue producido por National Beef Packing Company of Liberal, de Kansas.
La carne se vende en cajas de 40 y 60 libras a los minoristas, mayoristas y distribuidores de servicios de alimentos en todo el país. El producto lleva el número de establecimiento «EST. 208A» dentro del sello de inspección del USDA.
Cuando se vendió la carne al por menor y al por mayor es desconocida.
E. coli O157: H7 es una bacteria potencialmente letal que puede causar diarrea con sangre, deshidratación, y en los casos graves, insuficiencia renal.
National Beef también había retirado otras 22,737 libras de carne molida cruda, el 18 de junio, también debido a la posible contaminación con E. coli O157: H7.
Fuente: KE y USA Today.
Compartir
